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青椒番茄炒毛豆的做法_【图解】青椒番茄炒毛豆怎么做好吃?  

2013-06-05 19:43:47|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青椒番茄炒毛豆

毛豆的做法很多,用青椒番茄炒这种做法在我们贵州比较常见,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜,也是我最喜欢的一道菜。小时候吃饭如吃药,但只要有这道菜,我都能好好的吃上一碗饭,有时候还会再添一碗,从此还得了个名“毛豆妹”。所以只要在毛豆当季的时候,我妈妈就会隔三岔五的给我做青椒番茄炒毛豆,就是去别人家吃饭,也会专门给我做上一道。

我自己做菜后,不知道是我买菜的地方品种少,还是我没有留意,很少看见毛豆卖,但只要看见有卖,我都会买。第一次凭着记忆做了后,感觉味道和妈妈做的差了好远,于是专门打电话请教,做多几次后,味道越来越好,甚至还吃到了家的味道,也许是心理作用吧,每当我想家的时候,我总会特想吃青椒番茄炒毛豆,久而久之,这道家就成了家的象征。
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