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可可西里

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听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档  

2012-10-26 10:05:00|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里

帝都最近流行吃南方菜,尤以江浙菜为主,本着尝鲜凑热闹的心理,和朋友去了传说中的南京大排档。南京大排档,北京城里有两家——一家在中关村,一家在世贸百货~中关村离我们太远了,就近世贸,顺便逛逛三里屯,看娃们在喷泉边洗澡听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里听朋友说坐落在北京的排档跟南京本地的如出一辙,整个装修以红色、原木色为基调,黄色的灯笼闪烁其间,主题就是留住旧日时光~就在轻缓悦耳的评弹小调里我们足足吃了两个小时,下面就是两个女生的晚餐,记录一下~已经是两个月前的晚餐了,不全之处知情者补~听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里

当天是周末,我们到得很早,所以没看到等餐长龙~门口有招呼客人的跑堂大叔,迈过这道门槛瞬间就穿越了,木桌长凳古香古色,桌子下面有专门放包的竹筐,一列档口,可以先巡视一圈,然后回桌看菜单点餐~
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菇凉们清一色旧时服饰~
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散落的木桌长凳却不凌乱,头顶的灯笼上面有各色菜名~气氛怀旧又安逸~说是最有格调的大排档不为过吧~
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上菜啦~金牌水饺~个头超大,料也很足~皮够酥馅够鲜,满口焦脆混着嫩嫩的肉馅,推荐~
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这是金牌水饺的档口~
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盐水鸭~口感鲜嫩,直接吃微咸了~要是有男童鞋可以来点小酒一起吃~
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这个这个要推荐~~~不过是时令性的,不知现在还有没有~虾籽面~严重推荐~
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生菜丝、面条和虾籽混合,放调料拌好~咸香鲜味并存~
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臭豆腐~两个菇凉的重口味听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里蘸调料吃~

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双椒鹌鹑蛋~大皮蛋缩小版~晶莹剔透的 谁说皮蛋不好吃哇~听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里我们都爱~
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萝卜干~走哪吃到哪~香脆爽口 微甜微酸微咸混搭~
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酸豆角炒牛肉粒~卷着小饼吃~听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里

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来南京大排档不得不点的鸭血粉丝汤~我脚的这个一般了~不如俺追随了若干年的西单、磁器口~
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鸡汤小馄饨~天冷了这个更适合了~
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亮点和气氛发源地~定时定点的评弹小调~你说,这饭吃的能不舒心嘛~整体环境和气氛,再加上美食融合得很好~
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各个档口走一圈~
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盛调料的蓝花吊角碗差点捧回家啦~喜欢~
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明媚的火焰和忙碌的菇凉~
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档口屋檐下的干货~
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敦实的长凳~看见大竹筐了吧~
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来张近景~
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包间里的格局~
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南京大排档,给长期生活在北方的童鞋很不一样的美食氛围,我和蜜两人七八年后重聚,就选在了这个低调、轻缓又随意的大排档里,留住旧时光,共勉~听着评弹吃着饭 初探北京城里最有格调的大排档——南京大排档 - 可可 - 可可西里


上海:(点击文字,查看详细内容)

     

沪上最有年代感的日式深夜食堂                一只生煎的旧味今尝

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