注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

可可西里

新年好!

 
 
 

日志

 
 

周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】  

2012-09-07 09:24:00|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里
冰箱冷藏室里有三分之一的空间被各种调料占据,所以经常被打开冰箱门的某人唠叨~对他来说这些零使用率的调料占地又碍眼,影响他多放几瓶饮料周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里对我来说就不是了,这些都是调味利器,例如这道叉烧烤鸡腿~完全懒人速成烤箱菜,想要做的好吃,无非就是调料和时间的功劳~周末烤几个大鸡腿,堵堵某人的嘴周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里 想解馋滴童鞋们在家试试吧~

零厨艺零油烟零失败~三零产品周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里鸡腿提前用牙签扎孔,然后放好调料腌制一晚,烤制的时候注意把汤汁倒出烤盘多刷两遍酱汁和蜂蜜再进烤箱烤第二轮~


叉烧鸡腿 
食材:鸡腿3—4只
配料:大喜大烤肉酱、李锦记叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉
做法:1、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔。
2、然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。
3、再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少许腐乳汁,抓匀。
4、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。(睡前放入冰箱,第二天就可以操作了,腌制时间长能保证更入味)
5、烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡腿放入烤盘内,烤箱预热,200度先烤20分钟。
6、时间到后取出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,用刷子刷一遍腌制料汁。


周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里



7、再刷一遍蜂蜜液,然后放入烤箱内继续烤十分钟即可。(鸡腿表面红亮、外皮较干时即可,烤制时间根据情况略调整)
8、取出装盘食用。

周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里

周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里

周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里



其他美味:(点击文字,查看详细做法)

  周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里
         咖喱鱼丸                    腰果穿心莲                  酸辣蕨根粉               
周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里 周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里 周末美食 打造零油烟美味又过瘾的鸡腿解馋吃法——【叉烧鸡腿】 - 可可 - 可可西里
          蓑衣黄瓜                     烤春盘                       荠菜丸子
  
         三丁鹰嘴豆                  鲜蔬鸟巢                      韭菜鲜鱿




  评论这张
 
阅读(155)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017