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吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐  

2012-09-20 09:21:00|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里
上周末往返600公里去北戴河吃了一顿实惠的海鲜~没有赶早出发,九点多钟才从京沈奔向北戴河,高速路在重铺路面下的钢筋架,车道缩窄一半,有的路段走的特别缓慢,不知十一前能不能修好~和朋友在车上大概算了一下,上次来北戴河都是小学三四年级的事了,北戴河比以往印象中更清爽、明媚,所以这次的北戴河之旅格外开心~

这个季节是吃蟹的好时候,我们是奔着梭子蟹和皮皮虾来的,其他海鲜捎带解解馋吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里 北戴河盛产特色时令海鲜,梭子蟹、皮皮虾、鱿鱼、海螺、海蛎子、花蛤、八爪鱼……该有的基本都全了~石塘路是海鲜和干货的聚集地,在海鲜市场买上自己喜欢的海味,附近大大小小的店都能加工,相应的加工费基本是海鲜总价的三分之一左右~出发前我带了咖喱,除了清蒸吃鲜,店里还能做成咖喱蟹,不过由于饭前忘记这码事,咖喱蟹泡汤了~准备去玩的盆友可以备着~

这条小路是通往酒店住处的~海边周边地带已经很少有民宅了,即使有也被改成规格不一的住宿~我们住的地儿离海边不足五分钟,出门就能看见海,方便玩沙子了吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

清晨的海边很清透~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

先不说聊~直接上海鲜,论盘论盆吃的海鲜阿~我们来了~~~~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里
红彤彤的梭子蟹~全部清蒸了~~~

皮皮虾买了四斤,椒盐/清蒸两吃~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里
清蒸的整只~

为了更入味,椒盐口味的虾爬子是切段的~严重口水椒盐味的~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

市场买来的海鲜在加工点可以现场观摩制作过程,这样能保证吃到的海鲜不会被掉包~透明度高一些~提醒一句,在海鲜市场是要学会看称滴~六七两称很普遍~学会看称少受点损失~打包回来的虾爬子六斤,到家一称五斤,这还是在足两显示的情况下吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里所以所以,学着看称,不然你带回来的螃蟹和虾爬子也许只有三四斤~
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芒果螺~辣炒辣炒 我要求买的,后来自己也没吃几个~螃蟹和虾爬子太消磨时间+占地了~
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不知叫啥的贝类~女侠的爱~同样辣炒清炒两吃~
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陆续上桌滴海鲜们~
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梭子蟹~清蒸~想知道这蒸锅多大吗~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

答案揭晓~
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这是第一回合的海鲜大餐~有不知名小螃蟹,貌似叫虎子蟹~韭菜清炒八爪鱼、椒盐八爪鱼、蒜蓉蒸扇贝……开动后顾不得拍照了~
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

清晨滴北戴河美得很~空气好的海边,植物建筑人物的色彩还原度都很高~~~
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早晨在海里捡拾海物的人们~
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作业的小渔船~
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泛着金色的海滩~
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挺拔向上开紫色小花的不知名植被~
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超大蜘蛛网里的蜘蛛精~
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有特色的酒店建筑~
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海边玩沙子的工具~狮身人面像和金字塔就不拿出来哄人了吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里
吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

惯例照~走哪拍哪 脚踏实地~
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老公在海边抓到的小螃蟹~最后回归自然了~一动不动的假s,特别可爱~~~~~
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北戴河之旅结束聊~海鲜大餐吃过瘾了~2012的北戴河阳光明媚~

吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里围脖生活

#北戴河#片没实物壮观~一桌子海鲜啊~~海鲜市场买来鲜货,小店可以现场观摩加工~主吃清蒸梭子蟹、椒盐/清蒸两吃皮皮虾、辣炒芒果贝、辣炒花蛤、蒜茸粉丝扇贝……皮皮虾和鱿鱼做法还是别看了。。北戴河海深 石塘路水深~明白就好[太开心]

吃蟹季:在300公里外的北戴河享受过瘾海鲜大餐 - 可可 - 可可西里

2012-09-18


 


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