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玉米也可以这样吃 周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——【烤玉米】  

2012-08-03 09:37:00|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米也可以这样吃 周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——【烤玉米】 - 可可 - 可可西里
玉米也可以这样吃~ N+1+1+1…年没吃过烤玉米了,印象最深的是长春街头随处可见的玉米摊,生玉米隔着烤架用红火的炭火烤的焦香,刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤,现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验玉米也可以这样吃 周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——【烤玉米】 - 可可 - 可可西里 周末看比赛来根烤玉米也不错哦~有兴趣滴试~~~周末愉快~~~~~玉米也可以这样吃 周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——【烤玉米】 - 可可 - 可可西里

【烤玉米】
食材:水果玉米2根
配料:椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油
做法:1、水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。
2、取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。
3、准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。
4、煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上。
5、将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面。
6、并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟。

玉米也可以这样吃 周末陪伴奥运赛事的最佳磨牙小零嘴——【烤玉米】 - 可可 - 可可西里



7、取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)
8、烤制时注意翻转,均匀受热。

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其他春夏小食:(点击文字,查看详细做法)

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