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鲜美海味儿　10分钟搞定春季补钙简单菜——【蒜茸粉丝北极虾】

2012-02-28 08:41:00| 分类：厨厨动人 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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好几位盆友等着吃虾捏~啥也不多说，赶紧给那几个馋猫上菜~俺就不点名了哈，上周盼着上北极虾滴都赶紧出来解馋吧鲜美海味儿　10分钟搞定春季补钙简单菜——【蒜茸粉丝北极虾】 - 可可 - 可可西里

最简单的做法，一层粉丝两层虾，浇上香油蒜末调个味，大火蒸三五分钟~北极虾本是熟虾，千万别过火~留住鲜美的海味儿最重要~开动吧，馋猫们~ 鲜美海味儿　10分钟搞定春季补钙简单菜——【蒜茸粉丝北极虾】 - 可可 - 可可西里

俺带个头儿~春天一起来补钙~

【蒜茸粉丝北极虾】

食材：北极虾、绿豆粉丝、尖椒、小红椒

配料：蒜茸、盐、香油

做法：1、准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。

2、粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。

3、北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

4、蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。

5、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

6、蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。

其他菜菜：（点击文字，查看详细做法）

         如意双菇                    什锦海鲜果盒                  玉子虾仁

        甜橙蔬果盅                      糯米红枣              地中海风味鸡肉串烧

腰果穿心莲 西梅果酱 葱香魔芋

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