注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

可可西里

新年好!

 
 
 

日志

 
 

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩  

2012-01-06 09:13:00|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
在香港暴走几天,好多美食店都是不寻自现的,唯独这家店例外,再怎么走估计也很难走到这样的深巷窄道里。如果不是提前在地图上重重的圈了歌赋街21号,标了九记牛腩的字样,我想也许真的要错过这份美食了,沿着缓缓的坡路时上时下走街串巷终于把它翻了出来,去见识一下食神推荐的牛腩面到底有多好吃~九记牛腩对面的胜香园也是呼声很高的平民美食,如果肚子有空再去那尝尝也是不错的选择。

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
阳光正好,看到当地人三五成群的踢着毽子,瞬间的生活画面~出门在外不只是穿梭在高楼大厦之间,如果有机会感受一下生活在这里的人们的气息,也是件让人觉得开心的事~

沿着坡道缓行,路两边有台阶方便行人通过,马路中央时不时开过几辆红色的士,搜食的这段路也是我在香港走过的心理感受上最蜿蜒的一段路。不过,渴望到达目的地的心情越迫切那碗面也许就越香吧~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

路过街边的小馆,咔嚓几张,午餐时间开始了~很明媚很悠闲~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

终于看到了传说中的歌赋街~胜利在望喽~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

路边拐角抬头就见九记牛腩~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

一眼望去,目光不用几个来回就能扫清全貌~果真如传说中的一般:店面不大、客人满满~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
早就做好了排队的准备~看到门外有多热闹了吧~路边已经自觉排成了一条长队~

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
这家守在歌赋街一角的店铺,已经足足有几十个年头了,餐牌除了牛腩之外别无选择~用牛骨和牛腩熬出的汤清香味浓,煮汤的秘方也是代代相传,据说曾有人出三千万的天价购买,最后也是未能如愿~

进铺点餐,有备而来的好处就是点点点…超快的点餐~上汤牛腩河粉、咖喱牛筋腩伊面、冰冰滑滑的冻奶茶~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
咖喱牛筋腩伊面一上桌,就忍不住的口水了~香气扑鼻,大块的牛腩和牛筋厚厚的一层~

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
牛筋很软烂,咖喱浸煮过后味道浓郁,牛腩也熟烂入味~微微的辣口,恰到好处~

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
牛腩也是超大块头~绝不属于点缀型角色~搭配筋道口感的伊面非常好吃~
清汤牛腩河粉~这份牛腩粉端上来目测绝对没有咖喱牛筋腩壮观,不过,你要是以为失败了那就错了,牛腩是主角,骨汤才是灵魂~汤清味鲜~好喝得很~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
配上滑滑的粉,饭量大滴童鞋一碗肯定是不够滴~ 

摆放的密密麻麻的餐台,只能穿梭侧身过人~拼桌吃饭是很自然的现象~等食的人多,翻台也超快~ 
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

忙忙碌碌的后厨~动作很麻利~
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
大块大块的牛腩~货真价实~

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
别看个头小,这却是家十足的老店,老店规矩多,排队等食是家常便饭;进店每位最低消费26港币,一人一计;按人数进店,基本是出几位进几位;饭后不找零,自备零钱哦~这么牛气的店也导致好多朋友大声抱怨,也有说试了就算,不会再去的~不过,真心的好味道啊,不知以后是嘴赢还是胃赢【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里

【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
出门看到依然有人在排队,铁打的营盘流水的兵~队伍是排也排不完的【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里大家慢慢吃~



香港其他:(点击文字,查看详细内容)
【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
            香港阿甘虾餐厅                                     
香港迪士尼乐园




更多游走美食:(点击文字,查看详细内容)
   【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里  【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
             食游&大栅栏                          意大利大厨的简易pizza    
—————————————————————————————————————————————————                   
   【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里 【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
            台湾“古早味”                           韩味&家常菜
—————————————————————————————————————————————

   【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里  【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
             搜食&南锣鼓巷                            泰食&泰客  
—————————————————————————————————————————————————
     【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里     【香港】排队才能吃得到 蔡澜推荐的香港最牛的牛肉面馆——九记牛腩 - 可可 - 可可西里
          古城平遥&山西八大怪                          采摘&樱桃季



  评论这张
 
阅读(174)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017