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永不落伍的美容菜：黄豆花生炖猪皮-20道懒女人美容菜

2009-07-01 11:26:25| 分类：厨厨动人 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本来是准备发另一道菜的，可是今天到了单位才发现昨晚传的图都打不开，只能改发这篇了，不好意思，这是偶俩礼拜前做的，我想应该大概没有过保质期吧～哈哈，大家凑活着吃哈～

卖个官子：本来要发的那道菜极具吸引力的哦～期待哈～永不落伍的美容菜：黄豆花生炖猪皮-20道懒女人美容菜 - 可可西里 - 可可西里

好友Z今天开始她的5日三亚游，昨晚一块儿吃晚饭，她使劲跟我说：丫头，好好看看我吧，仔细看看我吧，记住我这张脸，5天之后我回来就不是现在的我了，哈哈永不落伍的美容菜：黄豆花生炖猪皮-20道懒女人美容菜 - 可可西里 - 可可西里。

有一天，Z带着极不情愿的口吻跟我说，她们居然要去三亚旅游，我一阵大笑之后说了一句：你完了。

怎么这么说呢？她跟我一样都是巨怕晒的人啊。

后来正巧看到豆包mama去三亚晒伤了皮肤，我就开始恐吓Z，她那个郁闷啊。

昨晚回到家，又给我打电话，说光要带的防晒的东西就装了一大袋，我还开玩笑让她带件长袖和遮阳伞，在海滩上人家穿比基尼，你就穿着长袖撑着遮阳伞，一定回头率特高！！！永不落伍的美容菜：黄豆花生炖猪皮-20道懒女人美容菜 - 可可西里 - 可可西里

像偶们这种银，夏天就是矛盾啊～

为了等Z归来可以好好打击打击她，我决定这几天好好吃美容菜，好好睡美容觉！

黄豆花生炖猪皮----很有名的美容菜，吃过很多次，但是这却是我第一次自己做，本来想去谁家找个谱的，后来想想算了，跟着感觉自己折腾，反正也不难嘛～

结果味道也不错，喝了汤，还吃了冻。

这猪皮我没勇气吃。不放酱油的猪皮我还是挺难接受的～

煮了那么久，胶原蛋白应该早到汤里去了吧～我是这么认为嘀！

谁家有更好的做法？赶紧告诉我！！！等着呢哈～

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学习就是在不断的摸索中前进

黄豆花生炖猪皮

做法：

用到了：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

步骤：

1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水（多一点），煮至黄豆花生完全熟烂。

5、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

我的汤放多了，吃了一顿之后，我把猪皮、八角、姜片捞出，放进冰箱，做了冻，味道也不错～

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