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可可西里

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12款米饭给你12个快乐的理由:干菜酱油炒饭  

2009-05-06 10:16:37|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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12款米饭给你12个快乐的理由:干菜酱油炒饭 - 可可西里 - 可可西里

 

   五一假期结束,整个人就感觉累,怀疑自己是不是得了嗜睡症了,整天想睡觉,前天晚上坐在沙发上看电视,想着去拿电吹风吹头发的,居然就睡着了,电灯电脑电视开了整夜,这过的是啥日子啊!

   整个人感觉很懒散,两天没有好好做饭了,不管怎么样,还是希望能尽快恢复活力!!!

   这炒饭还是五一之前做的,以前在学校叫外卖叫的最多的就是沙县的霉干菜炒饭,量很实在,寝室4个人叫两份就能吃到饱~

   昨天跟一大学的室友在那感叹了老半天,怀念以前的日子,不用为了生活担心什么,每天只管捧着书,每个月领着“父母”给的“工资”逍遥快活(尽管现在俺还是厚着脸皮继续当着啃老族,呵呵),现在什么都要自己来了,生活的压力、工作的压力,脚步总显得那么踌躇,唉……

   Apple,心态决定一切!

 

   人,最要好的朋友还是食物,她总是在你不开心的时候以她的方式来取悦你!一碗简单的炒饭,也能成为你快乐的理由!

12款米饭给你12个快乐的理由:干菜酱油炒饭 - 可可西里 - 可可西里

 

我家笋干菜打堆了,想要嘀同志就留个地址哈~五一回来朋友又送我老多的!! 

12款米饭给你12个快乐的理由:干菜酱油炒饭 - 可可西里 - 可可西里

 

阳光+炒饭=好心情~!

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                           干菜酱油炒饭

 

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做法:

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用到了:笋干菜(霉干菜也可)、酱油、冷饭

1、笋干菜用温水泡2-3分钟,不用泡到很软。

2、锅中放适量油(稍微多一点,干菜没有油不好吃),将泡好的干菜捞起,拧去水分,倒入锅中爆炒,炒出干菜中的水分。

3、将米饭放入,用锅铲拨散,拌炒。

4、加少许泡干菜的水,大约2-3汤匙的量,这样炒出来的饭更加入味,盖上锅盖焖约2分钟。

5、放盐、半汤匙酱油,大火不断翻炒,米饭呈现一粒粒的即可。

 

 

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12款米饭给你12个快乐的理由:(点击文字链接)

 

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