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可可西里

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我是两只鱼,生活在拥挤的池塘里,每天为呼吸一口新鲜的空气而游来游去。

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一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨  

2009-04-15 07:48:19|  分类: 厨厨动人 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

   首先声明,减肥的人赶快撤~~不然别怪我没提醒你哈!一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

   昨天中午在外面吃的饭,所以这道菜是上周六做的。

   话说我们这都喊着减肥,有人居然要增肥,上周六,某号称非洲难民的女子一身清凉打扮来到我家,跟我宣布说她最近要增肥,瞅着她那细胳膊细腿的,真想揍她一顿!!!一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

   那天做这菜的时候就使劲的咽口水,做好端上桌,我实在忍不住了,啃了一个,一边还沉浸在美味之中,一边又冒出了严重的犯罪感,10秒过后,我清醒了----命令那位非洲难民小姐限时十分钟之内解决盘里的6块排骨!!我先去收拾厨房那块战场,离开这充满诱惑的桌子!!

   可是到了厨房我的口水也没消停,那入口的感觉......

   

   一口咬下去,5个美妙瞬间:从外到内,糍粑表面是香脆----糍粑里层是软糯,浓郁的五香味-----排骨表层有酱汁----排骨里层又是嫩嫩的----最后排骨肉和糍粑结合在一块儿!!!

 

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

还好,那天我有吃一个,不然我怕我现在看着这照片更后悔!!~~哈哈

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

 加了五香粉,糯米块的“外衣”更好吃了~~

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                         糍粑裹排骨

 

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

 

做法: 

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

用到了

材料1:排骨、糯米块、姜、葱。

材料2:酱油、料酒、桂皮、八角、冰糖、五香粉、盐。

 

步骤:

1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。

2、同时糯米块上锅隔水蒸软。

3、糯米块趁热放五香粉拌匀。

4、用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。

5、放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。

 

 

一块排骨给你5个美妙瞬间:糍粑裹排骨 - 可可西里 - 可可西里

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