自己做的蜂蜜柚子茶~~~
结果,结果,那位X先生连连称赞(真的很难得嘀呀~~)!还吃掉了些我女朋友盘里的排骨~~~~我笑说:得,以后来我家就给你做这个,你去一边吃哈~~~
这个套餐是我去上岛咖啡常点的,在上岛是29块钱一份,不过俺自个儿在家做3人份:排骨14RMB+番薯1RMB+茄子2RMB=17RMB~~~上岛用的是土豆,但是我觉得放番薯更好吃!!!
番薯吃到里面甜甜的,排骨糯糯的!~~绝对值得一试!
还有就是这个套餐中的排骨俺用的是电饭煲搞定的!!hoho~~ -------------------------------------------------------------------------------------- 学习就是在不断的摸索中前进 番薯排骨蒜香茄子套餐 因为朋友来了,我就没有继续照相,还好以前做的有拍!!~~用料:材料1:用到了排骨、番薯、茄子、姜。材料2:李锦记蒜蓉香辣酱(烧茄子用)、料酒、李锦记秘制红烧汁(可用酱油代替)、
蒸肉米粉(水淀粉也行)、白糖、盐。
排骨做法:(电饭煲)1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。2、番薯去皮切块。3、电饭煲放适量油。4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。5、等到排骨表面略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。6、等到水烧去一半,加入番薯,搅拌一下,盖上煮开。7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~
茄子做法:
1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。3、放一点点水。3、盖上锅盖焖一会儿即可。 -----------------------------------------------对付挑食男人,你要不用下面的14个方法试试看,嘿嘿~~~:(点击文字链接)
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