周末减肥法饮食全纪录 round2：牛奶鲫鱼汤
2009-03-08 12:50:04| 分类：
厨厨动人
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今天过节，俺在家折腾被子，早上一看出太阳了，马上开始行动，洗的洗，晒的晒，可是到了中午太阳又黑脸了，但是还是不死心，被子还在阳台，唉.....J约我出去，我都没舍得，这不得看着嘛，万一下雨.......这日子过的忒不容易了！！！
鲫鱼，现在吃还是有点怕，很谨慎，因为俺这辈子晚上第一次挂急诊就是败她所赐
第一次晚上挂急诊。
可是又喜欢的不得了~~
以前在家吃的最多的鱼汤就是黑鱼汤和鲫鱼汤，记得我高考前最后1个月，迷上了吃鲫鱼黑木耳汤，老妈每天早上起早去菜场买那种个很小，但是是野生的鲫鱼。不夸张，真的吃了整整一个月，放很多黑木耳，吃到最后我老妈都不伸筷子了，直说，你吃，你吃！
据说好像刚生完孩子的孕妇要吃鲫鱼汤，这样母乳比较多，还有做完手术也可以喝这个汤，一定要煮到够，汤变白了才好。
昨天有一位朋友发纸条说美食和减肥太难兼顾了，周末晚上就一苹果和豆浆会饿死的！！
呵呵，这个就没有办法了，饿也要忍着（肯定死不了！），这就是俺的口号：
吃素是为了更好的吃肉！ 汇报今天吃了的和要吃的：
早饭：苹果、豆浆、曼可顿全麦切片2片。
中饭：牛奶鲫鱼汤、做豆浆剩的豆渣炒玉米粒和西兰花（大杂烩）、半碗米饭。
晚饭：苹果、豆浆。
两餐之间：苦瓜茶、黑咖啡、水果。
豆腐要是是老豆腐就更好吃了~~~
这汤减肥的同时还美容~~~
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学习就是在不断的摸索中前进
鲫鱼豆腐汤
做法：
用到了鲫鱼、牛奶、豆腐、料酒、姜、葱。
1、鱼洗净，在背上划上3刀，葱姜剁碎，锅里放适量油，姜下锅。
2、放入鲫鱼，一面煎至金黄，翻面再煎，
不用多翻动它，倒入适量料酒，浇在鱼身上。
3、放清水，没过鱼，大火煮开，转小火慢慢炖，
不能一直用大火，这样鱼肉很容易散。
4、汤变白了放盐和豆腐，大火煮开，转小火炖，让豆腐入味。
5、出锅前倒入牛奶，焖一会儿，撒上葱花即可！
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