原料:花蛤蜊、海虾、卤水豆腐、青菜、蟹味菇、小葱香菜
喜欢享用美食,喜欢研究美食。真正动手做,还是喜欢简易操作的。下面就是我常操作的懒人版海鲜沙锅豆腐,原料可以随意搭配。
方法:将花蛤蜊、海虾、卤水豆腐放入砂锅,加水炖开,加高汤一勺小火炖至花蛤蜊开口,然后依次加入蟹味菇和青菜,待再次开锅后,加适量盐,撒入小葱和香菜碎关火即可。
=============================================================================================
我的其他海鲜做的菜,点击小图可浏览相关博文:
评论